食材用料:培根适量、金针菇适量、胡萝卜适量、洋葱适量、烧烤粉或孜然粉适量、蚝油适量、味极鲜适量、食用油适量
制作过程:
1、首先我们先将所用到的食材金针菇清洗干净,去根,将胡萝卜切丝待用、洋葱切丝待用,同时将培根准备好,如图所示。
2、将金针菇做一下处理,放入烧烤粉或孜然粉适量、蚝油适量、味极鲜适量,将其拌一下,让其金针菇可以入味,放置待用。
3、取一片培根,放入适量前面处理过的金针菇、洋葱丝适量、胡萝卜丝适量,将其全部放入培根的一端,如图所示。
4、将其从一端开始向另一端卷起来,最后用牙签将其固定住即可,如图所示。
5、依次全部都卷好,如图所示。
6、煎烤盘刷上一层食用油,将其加热后,放入上述卷好的培根卷,在其表面刷上一层食用油,如图所示。
7、然后继续在其表面撒上适量孜然粉或者烧烤料,如图所示。
8、将其一面煎烤至上色后进行翻面,来煎至另一面,翻面后,在其表面同样再撒上适量孜然粉或者是烧烤料,如图所示。
9、将其两面均煎至上色即可,如图所示。
10、装盘可以开吃喽,满屋飘香哈。
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