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  • 夹心巧克力应该怎么制作

    阅读:100 日期:2025-02-01 03:49:38

    第一次做,有待提高

    用料

    • 黄油 90克
    • 糖粉 20克
    • 玉米淀粉 60克
    • 低筋面粉 140克
    • 可可粉 20克
    • 鸡蛋 2个
    • 巧克力豆 若干
    • 曲奇夹心巧克力 若干

    做法步骤

    1、准备好食材,大概可以做14个量,食材牌子根据自己平时用的家里有的

    2、图1黄油室内软化. 图2软化的黄油加入糖粉搅拌均匀, 图3加入鸡蛋搅拌均匀, 图4筛入玉米淀粉和低筋面粉搅拌均均可以用手揉 图5筛入可可粉继续用手揉均匀

    3、图1揉好的面团如图 图2分成小剂子 图3搓圆压平加入巧克力(用自己觉得好吃的)然后像包包子一样捏口封口压平 图4压平放巧克力豆(成品下一步)

    4、烤箱预热,160-170度烤20-30分钟,根据自己烤箱温度而定

    小贴士

    巧克力豆按压结实,烤的时候会融化,我的是没有的,第一次做,味道自己觉得还不错,若有不好希望大家见谅

    黄油的营养功效

    养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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